新そば打ち始めました

2017年新そば打ち始めました 早蒔き埼玉県産 真夏のこの時期は蕎麦の味が落ちますが、新そばのため香りよく美味しくいただけます。

300年前のそばつゆをご賞味くださいませ

江戸時代に中頃、醤油が考案される以前に食べられていた「そばつゆ」とは?醤油、砂糖不使用のそばつゆが完成いたしました。 ぜひ300年前の蕎麦屋にタイムスリップ!!を味わってくださいませ。 ・七文そば・・・800円也 &nb…