京都市北区鞍馬口アルバイト募集

※その1「そば店ホール洗い場のアルバイト募集」 ・期間:令和元年7月中頃~ ・勤務地: 京都市北区新町通鞍馬口下る上清蔵口町137-2 ①950円~夜18時~21時 ②950円~昼12時~14時半 ・年齢:18歳以上~4…

新店情報

令和元年6月15日 新店の契約が進んでまいりましたのでお知らせします。 住所 京都市北区新町通鞍馬口下る上清蔵口町137-2の1   (京都駅~市営地下鉄烏丸線で11分鞍馬口駅下車徒歩6分(烏丸鞍馬口を西に入り新町通下ル…

定七ヒストリー

※定七とは・・・慶応~明治大正昭和と蕎麦のように細長く生き続けた私の高祖父です。その後私は生まれて事情により家事手伝いをしてるうちに料理に興味を持ち高卒後飲食業に就きました。現在32年が経過し、平成17年手打ち蕎麦定七開…

300年前の再現そばつゆをご賞味くださいませ

江戸時代中頃、醤油が普及する前に食べられていた「そばつゆ」とは・・。醤油、砂糖 みりん不使用のそばつゆが完成いたしました。 ぜひ300年前の蕎麦屋にタイムスリップ!!を味わってくださいませ。 ・寛永そば・・・800円也 …

最新情報

・平成31年2月21日 1月より告知した参りましたが、お伝え出来ていない方へのご報告です。 これまで蕎麦屋定七を贔屓にしていただいたお客様、手伝ってくださった学生の皆さん、ご支援くださいましたご近所の皆さま、人生の4分の…

店内 お品書き(秋)

「冷やもん」 ・もりそば・・・700円 ・寛永もりそば・・・800円 ・定七もりそば・・・1150円 天ざるそば・・・1200円 「温もん」 ・にしんそば・・・980円 ・天ぷらそば・・・1200円 ・松茸そば 「定食」…