300年前の再現そばつゆをご賞味くださいませ

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江戸時代中頃、醤油が普及する前に食べられていた「そばつゆ」とは・・。醤油、砂糖 みりん不使用のそばつゆが完成いたしました。

ぜひ300年前の蕎麦屋にタイムスリップ!!を味わってくださいませ。

・寛永そば・・・800円也