定七ヒストリー

※定七とは・・・慶応~明治大正昭和と蕎麦のように細長く生き続けた私の高祖父です。その後私は生まれて事情により家事手伝いをしてるうちに料理に興味を持ち高卒後飲食業に就きました。現在32年が経過し、平成17年手打ち蕎麦定七開…

自宅で手打ちそばセット1kg(8~10人前)

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■自分でそばを打つ楽しさや自分で打つそばの味をご堪能下さい。 *(特製ブレンドのそば粉、打粉、京風そばつゆ)がセットになっております。 ■そばの美味しい打ち方については、動画をご参考下さい。 そばの美味しい打ち方>>